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Primero los exámenes, y ahora los viajes, cualquier excusa es buena para tener desatendido el blog. El fenómeno blog ha crecido y madurado una barbaridad en un espacio muy corto de tiempo, por eso también tiene muchos defectos, por lo de las cosas que se hacen deprisa y corriendo, pero también tiene muchas ventajas. Por [...]

El pasado fin de semana se celebró en Alboraya el día de la horchata. Se organizó un mercadillo antiguo, con puestos al estilo de los mercadillos medievales que ahora están tan de moda, pero un poco más ambientado en la huerta valenciana de principios de siglo.
Nosotros nos acercamos el domingo por la tarde atraídos por el reclamo de [...]

Desde 1971 la familia Panach ha sido sinónimo de horchata, por tradición y calidad, y por supuesto no podía faltar en mi proyecto de visitar todas las horchaterias de Valencia. Horchata artesana con un sabor inconfundible, con chufas de sus propios campos, qué más se puede decir… En el centro de Alboraya, Horchatería Panach.
[...]

Más horchata, como no, en Alboraya, esta vez de la mano de la horchatería Toni. Situada en el interior de la población, éste es un pequeño negocio que se ha labrado su merecida fama de buena horchata. Quizá menos pintoresca que la horchatería Daniel, pero situada en el corazón de la localidad y con un ambiente más "de [...]

La otra noche la pasé disfrutando de las fiestas de Alboraya, un municipio de esos que antes estaban cerca de Valencia, pero que ahora debido al crecimiento de las dos poblaciones, se encuentra prácticamente pegado a la ciudad. Alboraya es muy conocida por su horchata, la mejor bebida del mundo según algunos. Pero también es [...]

Sin discusión, la comida típica de Valencia por excelencia es la paella, que como explica la wikipedia:
“designa a un plato típico de la Comunidad Valenciana (España), cocinado en el recipiente del cual toma el nombre“.
Este plato cocinado con una base de arroz, se puede encontrar en todo tipo de fiestas a [...]

Si quieres tomar horchata, el mejor sitio es Valencia, y ¿dónde mejor que en Alboraya?.
Dentro de este pueblo, pegado ya a la ciudad de Valencia, encontrarás las mejores horchaterias de, de… del mundo. La más conocida, y también una de las mejores y más pintorescas, es la Horchateria Daniel.
No se puede venir a Valencia y [...]